2010.12.25

どうでもいいことなのですが、先日、初めて豚の舌の料理をいただきました。

牛の舌に比べて肉密度がバラバラで、本来かなりクセのある食べ物のように思いました。料理方法が良かったのか美味しくいただきました。最初、何のお肉かわからなかったので、ウェイターに尋ねると『トン(豚)タン』と返事が返ってきました。『トンタング?』どうでもいい話しでした。
エスカレーターや動く歩道のお急ぎ側(東京は右側、大阪は左側、京都は前の人に合わせる)で降りる前にタイミングを図ろうと立ち止まる人、どこかで練習して下さい。

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